豆腐とハムのさっぱりサラダ
お酢とレモンでさっぱり仕上げ
-
調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー215kcal -
1人分の
塩分1.4g
使用している商品
材料(2人分)
- 木綿豆腐 1/2丁
- ハム 4枚
- トマト 1/2個
- リーフレタス 3枚
●A
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2
- 酢 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- 長ねぎみじん切り 大さじ1
作り方
- 豆腐はペーパータオルで包んで軽く水気をきる。ハムは細切り、トマトは角切りにする。レタスはひと口大にちぎり、水にさらす。
- Aの材料を合わせておく。
- ボールに水気をよくきったレタス、ハム、トマトを入れ、豆腐を手でちぎりながら加え、軽く混ぜ合わせる。
- 3を皿に盛り、2のドレッシングをかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
-
おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
-
Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。