豆腐とハムのさっぱりサラダ
お酢とレモンでさっぱり仕上げ
材料(2人分)
- 木綿豆腐 1/2丁
- ハム 4枚
- トマト 1/2個
- リーフレタス 3枚
●A
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2
- 酢 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- 長ねぎみじん切り 大さじ1
作り方
- 豆腐はペーパータオルで包んで軽く水気をきる。ハムは細切り、トマトは角切りにする。レタスはひと口大にちぎり、水にさらす。
- Aの材料を合わせておく。
- ボールに水気をよくきったレタス、ハム、トマトを入れ、豆腐を手でちぎりながら加え、軽く混ぜ合わせる。
- 3を皿に盛り、2のドレッシングをかける。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-

ジェンダーにとらわれない活躍
ー誰もが安心して働くことができる職場環境への取り組みを語るDE&I推進における重点テーマの一つとしてジェンダーにとらわれない活躍を掲げているJ-オイルミルズ。その一環として、LGBTQ+のプライバシーを尊重し、差別やハラスメントの禁止を行動規範に定め、誰もが安心して働くことできる職場環境の整備に取り組んでいます。
-

オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-

数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。





