かぼちゃときのこのチーズパン粉焼き
パン粉と粉チーズのカリッとした焼き上がり
材料(2人分)
- かぼちゃ 160g
- 生しいたけ 3枚
- しめじ 1/2パック
- 赤パプリカ 1/4個
- しょうゆ 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- パン粉 大さじ2
作り方
- かぼちゃは7mm厚さのひと口大に切り、600Wの電子レンジで約1分半加熱する。
- 生しいたけは薄切り、しめじは小房に分ける。赤パプリカは細切りにする。
- 耐熱皿に1のかぼちゃを並べ、2をのせ、しょうゆを全体にふりかける。
- 粉チーズとパン粉を合わせたものを散らし、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を回しかけ、オーブントースターで8~9分焼く。
JOYL TOPICS
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