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焼きそば（ごま油使用）

ごま油の２度使いで、ごまの香りを活かす！

  • 調理
    時間
    約12分
  • 1人分の
    カロリー
    525kcal
  • 1人分の
    塩分
    3.6g

使用している商品

材料（１人分）

  • 豚肉 ４０ｇ
  • 赤ピーマン １／２個
  • チンゲン菜 １／２株
  • 玉ねぎ １／４個
  • 中華めん １玉
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ１

●Ａ

  • オイスターソース 小さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 塩・こしょう 各少々

作り方

  1. 豚肉は１ｃｍ幅に切る。赤ピーマン、玉ねぎは５ｍｍ幅の細切りにする。チンゲン菜は葉と茎に分け、葉は食べやすい大きさに、茎はタテ二～三等分する。
  2. フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」の半量を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ、チンゲン菜、赤ピーマンを加え、更に炒める。
  3. 全体にシンナリしてきたら中華めんをほぐしながら入れ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」の残り半量を加えて炒め、Ａで味つけをする。

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