焼きそば(ごま油使用)
ごま油の2度使いで、ごまの香りを活かす!
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調理
時間約12分 -
1人分の
カロリー525kcal -
1人分の
塩分3.6g
使用している商品
材料(1人分)
- 豚肉 40g
- 赤ピーマン 1/2個
- チンゲン菜 1/2株
- 玉ねぎ 1/4個
- 中華めん 1玉
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
●A
- オイスターソース 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 塩・こしょう 各少々
作り方
- 豚肉は1cm幅に切る。赤ピーマン、玉ねぎは5mm幅の細切りにする。チンゲン菜は葉と茎に分け、葉は食べやすい大きさに、茎はタテ二~三等分する。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」の半量を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ、チンゲン菜、赤ピーマンを加え、更に炒める。
- 全体にシンナリしてきたら中華めんをほぐしながら入れ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」の残り半量を加えて炒め、Aで味つけをする。
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