塩昆布チャーハン
塩昆布のうま味とごま油のコクが決め手
材料(2人分)
- 塩昆布 12g
- キャベツ 3枚
- 卵 2個
- ご飯 400g
- 塩 少々
- 焼きのり 大判1/2枚
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
作り方
- キャベツは2cm角に切る。卵はよく溶きほぐす。焼きのりは細かくちぎる。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱して溶き卵を流し入れ、大きくかき混ぜて半熟になったらご飯を入れ、パラパラになるまで炒める。
- キャベツを加えて炒め、火が通ったら塩昆布を加えて更に炒め、塩で味をととのえる。皿に盛り、焼きのりをのせる。
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JOYL TOPICS
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