キムチと青じそのこんにゃくチャーハン
ボリュームたっぷりで、カロリー控えめ。
材料(2人分)
- ご飯 200g
- 板こんにゃく 1枚(200g)
- キムチ 100g
- 青じそ 4枚
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ4
作り方
- こんにゃくは7mm角に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(小さじ2)を熱し、こんにゃくを炒め、しょうゆを加える。ご飯を加えてパラパラになるまで炒めたら、キムチ、塩を加える。
- 仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(小さじ2)を回し入れ、サッと炒めて器に盛り、ちぎった青じそをちらす。
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