アスパラ・大根のじゃこチャーハン
ごま油で野菜の甘味が引き立ちます。
材料(2人分)
- ご飯 200g
- 大根 6cm(200g)
- グリーンアスパラ 3本
- ちりめんじゃこ 40g
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ4
作り方
- 大根は1cm角の薄切りにする。アスパラは5mm厚さの斜め切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(小さじ2)を熱し、じゃこをカリカリになるまで炒め、大根、アスパラを加えシンナリするまで炒める。ご飯を加えパラパラになるまで炒めたら、塩、粗びき黒こしょうを加える。
- 仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(小さじ2)を回し入れ、サッと炒める。
AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油を使ったオススメレシピ
JOYL TOPICS
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