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エコエコふりかけ

野菜の切れはしも捨てずに活用!

  • 調理
    時間
    調理時間
    約10分
  • 1人分の
    カロリー
    1人分のカロリー
    46kcal
  • 1人分の
    塩分
    1人分の塩分
    0.4g

材料(4人分)

  • かぶの葉 120g
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • いり白ごま 大さじ1
  • 「 ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2

作り方

  1. かぶの葉は、5mm幅に切る。
  2. フライパンに「 ごま油好きの純正ごま油」を熱し、1をサッと炒め、しょうゆ、みりんを加えて、混ぜながら水分がなくなるまで炒める。
  3. いり白ごまを加え混ぜる。


■エコポイント

  • 切れはし野菜を使うことで、生ゴミの減量になります。
  • 材料費をかけずにもう一品作れ、経済的です。
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