ねぎ胡麻の豚包み
ごま油とねぎの風味が 絶妙な組み合わせ ごはんがすすみます!
材料(2人分)
- 万能ねぎ(小口切り) 50g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4
- にんにく(みじん切り) 5g
- 豚ロース肉(薄切り) 200g
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- 黒こしょう 少々
●A
- 「味の素」 少々
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- 白ごま 少々
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、にんにくを入れ、弱火にかけ炒める。
- 香りがたったら火を止め、万能ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
- 豚肉に塩・黒こしょうをし、フライパンで両面焼き、器に盛る。
■メニューポイント
- 豚バラ肉を焼いて、ねぎを肉に巻くと良い。
- 焼肉、焼き野菜などにおすすめです。
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JOYL TOPICS
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