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調理
時間
約10分 -
1人分の
カロリー
412kcal -
1人分の
塩分
2.3g
使用している商品
材料（2人分）
- 合いびき肉 150g
- 木綿豆腐 1丁（300g）
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」（炒め用）大さじ1
●A
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」（香り用）大さじ1/2
- 長ねぎ（小口切り）1/4本分（25g）
- 水 カップ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- 豆腐は1.5cm角に切る。Aは合わせておく。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」（大さじ1）を入れて熱し、合いびき肉、にんにく、豆板醤を入れて炒める。火が通ったら、豆腐を加えてサッと混ぜる。
- Aをよく混ぜてから加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。器に盛って長ねぎをのせる。
※お好みで粉山椒をかけてください。
JOYL TOPICS
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