材料（1人分）
- むきえび ２００ｇ
- にんにく（みじん切り）大さじ１
- 豆板醤 小さじ１／２
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」（炒め用）大さじ１
- レタス ３枚（１００ｇ）
- 長ねぎ（小口切り）１／４本分
●A
- 水 カップ１／２
- トマトケチャップ 大さじ３
- ポン酢しょうゆ 大さじ１
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」（香り用）大さじ１／２
作り方
- むきえびは洗って水気をとり、レタスは細切りにする。Ａは合わせておく。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」（大さじ１）を入れて熱し、むきえびを炒め、色が変わったら、にんにく、豆板醤を入れて炒める。
- 香りが出たら、Ａをよく混ぜてから加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。皿にレタスを敷いて盛りつけ、長ねぎをのせる。
JOYL TOPICS
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