もずく豚しゃぶ
しそ風味のもずくのタレでさっぱりとお肉、お野菜をいただきます♪
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー303kcal -
1人分の
塩分0.9g
使用している商品
材料(4人分)
- 豚しゃぶしゃぶ用肉 400g
- レタス(1cm幅に切る)1/2個
- きゅうり(タテ半分に切り、斜め薄切り)1本
- トマト(薄い半月切り)1個
●A
- もずく・味つけ(3倍酢)2パック
- 青じそ(せん切り)2枚
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- いり白ごま 小さじ2
- しょうが汁 小さじ1
作り方
- 豚肉はたっぷりの熱湯でゆで、氷水にとって冷まし、ザルに上げ、水気をきる。
- ボウルにAを入れて混ぜ、もずくシソだれを作る。
- 皿にトマトを敷き、レタス、きゅうり、①の豚肉をのせ、②のたれをかける。
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