材料（２人分）
- 牛もも薄切り肉 １００ｇ
- 豚もも薄切り肉 １００ｇ
- レタス ３枚（１００ｇ）
- きゅうり １本（８０ｇ）
- 水菜 １／２束（１００ｇ）
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ２
- ポン酢しょうゆ 適量
- 焼き肉のたれ 適量
作り方
- レタス、きゅうりは細切りにし、水菜は５ｃｍ長さに切る。野菜を１人分ずつ皿に盛る。
- ホットプレート又はフライパンに油を入れて熱し、牛肉、豚肉を入れて焼く。
- 肉に火が通ったら、ポン酢しょうゆや焼き肉のたれにくぐらせてから、①の野菜をはさんでいただく。
※お好みで、七味唐がらし、ゆずこしょう、粗びき黒こしょうなどを肉にかけてお召し上がりください。
※薄切り肉は、広げて入れ、サッと火を通してください。焼きすぎるとかたくなるのでご注意ください。
JOYL TOPICS
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