鶏肉とじゃがいものゴヒージョ

ごまの風味にピリ辛感で、ごはんのおかずにぴったり食欲をそそります。

  • 調理
    時間
    10
  • 1人分の
    カロリー
    519kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.5g

使用している商品

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 100g
  • じゃがいも 100g
  • ミニトマト 6個
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1
  • 赤唐がらし(種を除く) 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」 カップ1/2
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 鶏肉は1cm角に切り、塩少々(分量外)をまぶす。じゃがいもは皮をむき、3cm長さの拍子木切りにする。ミニトマトはヘタを取る。
  2. フライパンに①とにんにく、赤唐がらし、塩、「ごま油」を入れて中火で5分ほど煮る。
  3. 皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。