いかと大根のゴヒージョ

OLIVE OIL SALON
第1回 「種類の話」
エクストラバージンってなに？

J-オイルミルズが誇るオリーブオイルのプロが、基礎知識と楽しみ方、奥深さを伝授。第1回は、オリーブオイルの種類についてお伝えします。

長く使えるからサステナブル
J-オイルミルズ
「長徳_®」シリーズの挑戦

J-オイルミルズの業務用食用油「長徳_®」は、独自技術SUSTEC_®製法で、通常の油よりも3割長く使えることを実現。長持ち油で環境・労働負荷の低減に取り組んでいる。

からだに大切な油のこと

油の原料や種類、含まれる成分などを知り、毎日の食事で、楽しく手軽に油を活かしてみませんか。