いかと大根のゴヒージョ

いかの香ばしさがアップ、大根に味がしみて、食欲をそそる風味豊かな料理です。

調理
時間

約9分
1人分の
カロリー

504kcal
1人分の
塩分

1.2g

使用している商品

AJINOMOTO 健康調合ごま油

材料（２人分）

するめいか１杯
大根１００ｇ
大葉３枚
しょうが（せん切り）１０ｇ
塩ひとつまみ
「AJINOMOTO 健康調合ごま油」カップ１／２

作り方

いかは胴と足に分けて、胴に格子状の切り込みを入れ、ひと口大に切る。大根は５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。大葉は粗いせん切りにする。
フライパンにいかと大根、しょうが、塩、「ごま油」を入れて中火で４分ほど煮る。
皿に盛り、大葉をのせる。

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