いかと大根のゴヒージョ
いかの香ばしさがアップ、大根に味がしみて、食欲をそそる風味豊かな料理です。
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調理
時間約9分 -
1人分の
カロリー504kcal -
1人分の
塩分1.2g
使用している商品
材料(2人分)
- するめいか 1杯
- 大根 100g
- 大葉 3枚
- しょうが(せん切り) 10g
- 塩 ひとつまみ
- 「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」 カップ1/2
作り方
- いかは胴と足に分けて、胴に格子状の切り込みを入れ、ひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。大葉は粗いせん切りにする。
- フライパンにいかと大根、しょうが、塩、「ごま油」を入れて中火で4分ほど煮る。
- 皿に盛り、大葉をのせる。
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