アボカドのから揚げとポテトフライ
アボカドのとろける食感がとてもおいしく、簡単につくれる一品です。
材料(2人分)
- アボカド 1個
- じゃがいも 1個
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- 「AJINOMOTO アマニブレンド油」 カップ1
- レモン(くし切り) 1/4個
作り方
- アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて8等分のくし切りにし、塩と粗びき黒こしょうをふる。じゃがいもは皮つきのまま5mm幅の拍子木切りにして、濡らしたキッチンぺーパーの上に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- ①に片栗粉を軽くまぶして、「AJINOMOTO アマニブレンド油」で4分ほど揚げる。じゃがいもは揚げたてに塩ひとつまみ(分量外)をふる。
※お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
※アボカドは、から揚げ粉を使っても美味しくいただけます。その場合、から揚げ粉に味がついているため、下味の塩は省いてください。
AJINOMOTO アマニブレンド油を使ったオススメレシピ
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-

ジェンダーにとらわれない活躍
ー誰もが安心して働くことができる職場環境への取り組みを語るDE&I推進における重点テーマの一つとしてジェンダーにとらわれない活躍を掲げているJ-オイルミルズ。その一環として、LGBTQ+のプライバシーを尊重し、差別やハラスメントの禁止を行動規範に定め、誰もが安心して働くことできる職場環境の整備に取り組んでいます。
-

オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-

数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。






