ちょい塩オリーブ サバ缶
くさみをおさえて、コクがアップ。簡単でおいしいひと皿です!
使用している商品
材料(1缶分)
- サバの水煮 1缶
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」(加熱用) 適量
- 赤唐辛子(輪切り) 少々
- にんにく 1片
- 塩 少々
- パセリ(みじん切り) 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」(仕上げ用) 適量
- 塩(仕上げ用) 適量
作り方
①トースターを温めておく。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
②サバ缶は水気を切って耐熱容器に入れ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」(加熱用)をひたひたに注ぐ。
③②に①のにんにくと赤唐辛子を入れ、温めたトースターで約10分焼く。
④③に塩とパセリをふる。
⑤仕上げに、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」をかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。