材料（４人分）
- かき（むき身） １０個
- 「AJINOMOTO EurOlive®（ユーロリーブ）」 適量（１５０ml）
●A
- にんにく（薄切り） １片
- 赤唐がらし １本
- ローリエ １枚
- 塩 小さじ１／２
作り方
- かきは片栗粉少々（分量外）をまぶして軽く混ぜて水で洗い、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
- 小鍋に①のかき、Aを入れて「AJINOMOTO EurOlive®（ユーロリーブ）」をかぶるくらい注いで、火にかけて煮立ったら弱火で２０分煮る。※「AJINOMOTO EurOlive®（ユーロリーブ）」の分量は鍋の大きさに合わせて調整してください。
JOYL TOPICS
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