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レシピ

いかと大根のゴヒージョ

一人分のエネルギー504kcal
一人分の塩分1.2g
調理時間約9分
取扱い商品AJINOMOTO 健康 調合ごま油

いかの香ばしさがアップ、大根に味がしみて、食欲をそそる風味豊かな料理です。

材料(2人分)

  • するめいか 1杯 
  • 大根 100g
  • 大葉 3枚
  • しょうが(せん切り) 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • 「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」 カップ1/2




■作り方

  1. いかは胴と足に分けて、胴に格子状の切り込みを入れ、ひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。大葉は粗いせん切りにする。
  2. フライパンにいかと大根、しょうが、塩、「ごま油」を入れて中火で4分ほど煮る。
  3. 皿に盛り、大葉をのせる。

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