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調理
時間
約20分 -
1人分の
カロリー
307kcal -
1人分の
塩分
1.5g
使用している商品
材料（４人分）
- 豚肉しょうが焼き用 １５０ｇ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 小さじ２
- 長いも １５０ｇ
- きゅうり ２本
- にんじん １／４本
- 長ねぎ(白い部分) １本分
- ｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣ 大さじ１
●Ａ
- ｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣ 大さじ４
- 酢 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２
作り方
- Ａはよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふって、小麦粉を薄くつける。長いもは皮をむいて１ｃｍ厚さの半月に切り、きゅうりとにんじんは細切りにし、長ねぎは白髪ねぎにする。
- フライパンを熱し、長いもの両面を焼き色がつくまで焼いて取り出す。(油は使わない)。フライパンに｢AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル｣を入れて熱し、豚肉を色よく焼く。
- きゅうり、にんじん、白髪ねぎを混ぜて皿に盛り、３をのせ、１をかける。
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