材料（４人分）
- 帆立貝柱(刺身用) １５０ｇ
- かぼちゃ ２５０ｇ
- 玉ねぎ 中１／４個
- レモン １／６個
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」大さじ８
●Ａ
- レモン汁 大さじ５(約２個分)
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ１／４
作り方
- 帆立は厚さを半分に切り、サッと湯通しして氷水にとる。かぼちゃは５ｍｍ厚さのひと口大に切り、電子レンジ(５００Ｗ)で４分加熱する。玉ねぎは薄切りにし、レモンは半月の薄切りにする。
- Ａをよく混ぜ合わせ、「AJINOMOTO 健康サララ®」を加えて更に混ぜる。１を入れてひと混ぜし、味がなじむまで冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
JOYL TOPICS
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