赤・白・緑のサラダ
豆腐と抗酸化野菜のヘルシーな「AJINOMOTO 健康サララ」サラダ
材料(4人分)
●ドレッシング
- にんにく 大3片
●A
- レモン汁 大さじ2
- 「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
●サラダ
- 木綿豆腐 1/2丁(150g)
- グリーンアスパラ 5本
- トマト 小1個
作り方
- にんにくは皮をむいてラップに包み、電子レンジ(500W)で2分加熱したら、取り出してスプーンなどでつぶし、Aと混ぜてドレッシングを作る。
- グリーンアスパラは、かたい部分の皮をむき、1cm幅の斜め切りにして塩ゆでする。木綿豆腐、トマトは2cm角に切る。
- 2を混ぜて皿に盛り、1をかける。
JOYL TOPICS
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