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赤・白・緑のサラダ

豆腐と抗酸化野菜のヘルシーな「健康サララ」サラダ

  • 調理
    時間
    調理時間
    15
  • 1人分の
    カロリー
    一人分のカロリー
    115kcal
  • 1人分の
    塩分
    一人分の塩分
    0.3g

使用している商品

材料(4人分)

    ●ドレッシング

    • にんにく 大3片

    ●A

    • レモン汁 大さじ2
    • 「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2
    • 砂糖 小さじ1
    • 塩 小さじ1/4

    ●サラダ

    • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
    • グリーンアスパラ 5本
    • トマト 小1個

    作り方

    1. にんにくは皮をむいてラップに包み、電子レンジ(500W)で2分加熱したら、取り出してスプーンなどでつぶし、Aと混ぜてドレッシングを作る。
    2. グリーンアスパラは、かたい部分の皮をむき、1cm幅の斜め切りにして塩ゆでする。木綿豆腐、トマトは2cm角に切る。
    3. 2を混ぜて皿に盛り、1をかける。