じゃがシャキ!きんぴら
シャキッとしたじゃがいもの歯ざわりが特徴。
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー123kcal -
1人分の
塩分0.9g
使用している商品
材料(4人分)
- じゃがいも 大2個
- 万能ねぎ 1/4束
- 一味唐がらし 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2
●A
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- じゃがいもは5mm太さに切り、万能ねぎは小口切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、じゃがいものまわりが透き通るまで炒める。Aを加え、水分がなくなったら、一味唐がらしを加える。
- 仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れてサッと炒め、器に盛り、万能ねぎをのせる。
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