ブロッコリーと豚ひき肉のサララおかか炒め
かつお節の香りが食欲をそそります。
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー189kcal -
1人分の
塩分0.7g
使用している商品
材料(4人分)
- 豚ひき肉 200g
- ブロッコリー 2株
- 長ねぎ 2本
- しょうが(みじん切り) 大さじ2
- かつお節 4g
- 塩 少々
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ1
●A
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 水 カップ1/2
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた湯でかために下ゆでする。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を熱し、しょうがを炒める。香りがでたらひき肉を入れて炒め、パラパラになったら長ねぎを入れて炒める。しんなりしたらAを入れ、ブロッコリーを加えて、水分が半分くらいになるまで炒める。
- 塩で味をととのえ、かつお節を加えてひと混ぜする。
JOYL TOPICS
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