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たこと長いものポン酢サラダ

和風素材にオリーブオイルで新しいおいしさ

材料(4人分)

  • ゆでたこ 200g
  • 長いも 160g
  • レタス 4枚(120g)
  • 青じそ 10枚
  • ポン酢しょうゆ 大さじ4
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ4

作り方

  1. ゆでたこはそぎ切りにし、長いもは4cm長さ、5mm太さの細切りにする。レタスは5mm幅細切り、青じそはせん切りにする。
  2. 皿にレタス、長いも、ゆでたこを順に盛り、青じそをのせる。
  3. 食べるときに、ポン酢しょうゆ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかけ、混ぜて食べる。