野菜焼き
はじめは、4種の野菜で食欲UP!
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー122kcal -
1人分の
塩分0.3g
使用している商品
材料(4人分)
- グリーンアスパラ 10本(200g)
- 長いも 150g
- オクラ 10本(100g)
- にんじん 1本(160g)
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」 大さじ2
作り方
- アスパラはタテ半分にしてから長さを四等分し、長いもは5mm厚さの半月切り、オクラはタテ半分、にんじんは細切りにし、並べる。
- 250℃に熱し、パチパチと音がしてきたら、塩、こしょう、「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」 を全体にかけ蓋をし、180℃にして2分蒸す。
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。