ニラもやし
野菜だけでも おつまみになる ピリ辛甘みそ仕立て
材料(2人分)
- にら 1束(100g)
- もやし 1/2(125g)
- 赤唐からし 1/2本
- いり白ごま 小さじ2
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ2
●A
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- にらは4cm長さに切る。赤唐からしは種を取り除く。Aは合わせて混ぜておく。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」、赤唐がらしを入れて熱し、もやしを入れてサッと炒める。
- Aを加え、水気をとばすようにして炒め、にら、いり白ごまを加えてサッと混ぜる。
■メニューポイント
- 水っぽくならないよう、もやしと調味料の水分をとばしてから、にらを加えて炒めてください。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-

ジェンダーにとらわれない活躍
ー誰もが安心して働くことができる職場環境への取り組みを語るDE&I推進における重点テーマの一つとしてジェンダーにとらわれない活躍を掲げているJ-オイルミルズ。その一環として、LGBTQ+のプライバシーを尊重し、差別やハラスメントの禁止を行動規範に定め、誰もが安心して働くことできる職場環境の整備に取り組んでいます。
-

オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-

数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。





