-
調理
時間
約20分 -
1人分の
カロリー
232kcal -
1人分の
塩分
1.3g
使用している商品
材料（4人分）
- ブロッコリー 1株（150ｇ）
- ごぼう 1/3本（50ｇ）
- にんじん 1/3本（50ｇ）
- キャベツ 1枚（65ｇ）
●Ａ
- みそ 大さじ1･1/2
- みりん 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
●Ｂ
- ケチャップ 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1･1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
●Ｃ
- マヨネーズ 大さじ2
- 酢 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1･1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。ごぼうは乱切りにする。にんじんはタテ半分に切ってから、5㎜厚さの斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。
- 鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を加え、ごぼう、にんじんを入れて2分ほどゆでる。ブロッコリーを加えて更に1分ゆでる。ザルに取って水気をきり、皿に盛る。キャベツも別皿に盛る。
- Ａ、Ｂ、Ｃをそれぞれ混ぜ合わせてディップを作り、器に入れる。2の野菜につけていただく。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
食用油の購入基準に関する意識調査【業務用製品】
J-オイルミルズは、「食用油（業務用製品）の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は飲食業に従事する全国の20～50代男女300名を対象に、お店で使用する食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていることなどについてインターネットで実施しました。
-
食用油の購入基準に関する意識調査【家庭用製品】
J-オイルミルズは、「食用油（家庭用製品）の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は全国の20～60代男女500名を対象に、食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていること、捨て方などについてインターネットで実施しました。
-
おいしいオリーブオイルのためにーオイルミルズの理化学分析チームの取り組みに迫る
JOYLブランドのオリーブオイルのおいしさと品質を守り続けるため、日々理化学分析技術の研鑽に取り組むJ-オイルミルズ。その秘密に迫ります。
