このページの本文に移動します

ころころ野菜のやさしいスープ

ころころ野菜のやさしいスープ

ころころ野菜のやさしいスープ
  • 調理
    時間
    調理時間
    約20分
  • 1人分の
    カロリー
    1人分のカロリー
    133kcal
  • 1人分の
    塩分
    1人分の塩分
    1.3g

使用している商品

材料（2人分）

  • れんこん　80g
  • 大根　70g
  • にんじん　50g
  • ごぼう　40g
  • アスパラガス　3本
  • ミニトマト　6個
  • 水　400ml
  • 「 オリーブオイル」（炒め用）　大さじ1
  • 丸鶏がらスープ　小さじ2

作り方

  1. れんこん・大根・にんじんは皮をむき、1cm角のさいのめ切りにする。れんこんは5分ほど酢水につける。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま1cm幅に切る。アスパラガスは、ピーラーで根元の皮をむき、1cm幅に切る。ミニトマトはヘタをとる。
  2. 鍋に「オリーブオイル」を入れ中火にし、れんこん・大根・にんじん・ごぼう・アスパラガスを入れ2分炒める。水・丸鶏がらスープを加え、4分ほど野菜がやわらかくなるまで煮る。ミニトマトを加え、30秒したら火を止める。
  3. 器に盛り、お好みで「オリーブオイル」をまわしかける。

#野菜たっぷりのレシピ

もっと見る

#温まるのレシピ

もっと見る

オリーブオイルを使ったオススメレシピ

もっと見る

オリーブオイルエクストラバージンを使ったオススメレシピ

もっと見る

JOYL TOPICS

Joyl Topics

Joyl Topics
安全と安心の追求
ページの先頭へもどる