干ししいたけのタイ風スープ
しいたけのうまみ たっぷり! ナンプラーにもマッチしておいしいですよ
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー160kcal -
1人分の
塩分2.6g
使用している商品
材料(4人分)
- 豚ひき肉 100g
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
●A
- 大根(乱切り) 300g
- 干ししいたけ(水でもどして細切り) 50g
- しょうが(せん切り) 6g
- 水 カップ5
●B
- ナムプラー 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
作り方
- 鍋に「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、ひき肉を炒める。
- Aを加え、大根がやわらかくなるまで約20分煮、Bで味を調え、器に盛り、万能ねぎを散らす。
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