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ジンジャーオリーブオイル プラス＋

具がたっぷり。野菜やパンにかけておいしい！

  • 調理
    時間
    約20分
  • 1人分の
    カロリー
    996kcal
  • 1人分の
    塩分
    5.0g

使用している商品

材料

  • しょうが ８０ｇ
  • アーモンド（無塩） ２０粒（２０ｇ）
  • にんにく ２片（２０ｇ）
  • 赤唐がらし ２本
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 １００ｍｌ

●A

  • 砂糖 小さじ１
  • 塩 小さじ１

作り方

  1. しょうが、アーモンドは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。赤唐がらしは種を除き、輪切りにする。熱する前のフライパンにすべて入れ、「AJINOMOTO オリーブオイル」の半量（５０ｍｌ）を加えて混ぜ、フライパン全体に平らに広げて強火にかける。
  2. パチパチと音がし始めたら弱火にし、そのままさわらず１０分ほど加熱する。火を止めてＡを加えて混ぜる。
  3. 粗熱がとれたら保存瓶に入れ、残りの「AJINOMOTO オリーブオイル」（５０ｍｌ）を注ぎ入れ、蓋をする。
    【Point!】
    途中で混ぜずに、均一に加熱します。
    （火を止めたらそこで初めて混ぜる。）

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