ジンジャーオリーブオイル プラス＋

作り方

1. しょうが、アーモンドは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。赤唐がらしは種を除き、輪切りにする。熱する前のフライパンにすべて入れ、「AJINOMOTO オリーブオイル」の半量（５０ｍｌ）を加えて混ぜ、フライパン全体に平らに広げて強火にかける。
2. パチパチと音がし始めたら弱火にし、そのままさわらず１０分ほど加熱する。火を止めてＡを加えて混ぜる。
3. 粗熱がとれたら保存瓶に入れ、残りの「AJINOMOTO オリーブオイル」（５０ｍｌ）を注ぎ入れ、蓋をする。
   【Point!】
   途中で混ぜずに、均一に加熱します。
   （火を止めたらそこで初めて混ぜる。）