ジンジャーオリーブオイル プラス+

具がたっぷり。野菜やパンにかけておいしい!

  • 調理
    時間
    20
  • 1人分の
    カロリー
    996kcal
  • 1人分の
    塩分
    5.0g

使用している商品

材料

  • しょうが 80g
  • アーモンド(無塩) 20粒(20g)
  • にんにく 2片(20g)
  • 赤唐がらし 2本
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 100ml

●A

  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1

作り方

  1. しょうが、アーモンドは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。赤唐がらしは種を除き、輪切りにする。熱する前のフライパンにすべて入れ、「AJINOMOTO オリーブオイル」の半量(50ml)を加えて混ぜ、フライパン全体に平らに広げて強火にかける。
  2. パチパチと音がし始めたら弱火にし、そのままさわらず10分ほど加熱する。火を止めてAを加えて混ぜる。
  3. 粗熱がとれたら保存瓶に入れ、残りの「AJINOMOTO オリーブオイル」(50ml)を注ぎ入れ、蓋をする。
    【Point!】
    途中で混ぜずに、均一に加熱します。
    (火を止めたらそこで初めて混ぜる。)