ジンジャーオリーブオイル プラス+
具がたっぷり。野菜やパンにかけておいしい!
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー996kcal -
1人分の
塩分5.0g
使用している商品
材料
- しょうが 80g
- アーモンド(無塩) 20粒(20g)
- にんにく 2片(20g)
- 赤唐がらし 2本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 100ml
●A
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
- しょうが、アーモンドは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。赤唐がらしは種を除き、輪切りにする。熱する前のフライパンにすべて入れ、「AJINOMOTO オリーブオイル」の半量(50ml)を加えて混ぜ、フライパン全体に平らに広げて強火にかける。
- パチパチと音がし始めたら弱火にし、そのままさわらず10分ほど加熱する。火を止めてAを加えて混ぜる。
- 粗熱がとれたら保存瓶に入れ、残りの「AJINOMOTO オリーブオイル」(50ml)を注ぎ入れ、蓋をする。
【Point!】
途中で混ぜずに、均一に加熱します。
(火を止めたらそこで初めて混ぜる。)