材料（４人前）
- 茶そば ４束
- 錦糸卵 ６０ｇ
- 万能ねぎ（小口切り） １０ｇ
- 刻みのり 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ２
- めんつゆ 適量
●A
- 牛こま切れ肉 １５０ｇ
- しいたけ（スライス） ８枚
- しょうゆ 大さじ４
- みりん 大さじ４
- 砂糖 大さじ３
作り方
- 鍋にAを入れて火にかけ、煮汁が少なくなるまで煮る。
- 茶そばはゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。
- ホットプレートに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 を入れて熱し、２を入れて１、錦糸卵、万能ねぎ、刻みのりを盛りつけ、めんつゆを添える。
AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油を使ったオススメレシピ
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