材料（２人分）
- 豚こま切れ肉 ８０ｇ
- にんじん １本（１６０ｇ）
- 卵 １個
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ１
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
●A
- 和風だしの素 小さじ１／４
- 塩 小さじ１／４
- こしょう 少々
作り方
- にんじんは斜め薄切りにしてから、５ｍｍ幅の細切りにする。卵は溶きほぐす。
- フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、にんじん、Aを加えて炒める。火が通ったら溶き卵を回し入れ、サッと混ぜる。
- 皿に盛り、万能ねぎを散らす。
JOYL TOPICS
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