マヨネーズを使わないごま明太ポテトサラダ
ピリッと明太子がポイントのごま香るポテトサラダ
材料(4人分)
- 新じゃがいも 6個(300g)
- 菜の花 90g
●A
- からし明太子(薄皮を除いてほぐす)1腹
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
- 酢 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 菜の花はゆでて2cm幅に切る。
- 新じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ってゆでてつぶし、Aを加えて混ぜる。
- ボウルに移し入れ、粗熱が取れたら、①の菜の花を加えてあえる。
AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油を使ったオススメレシピ
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