材料（4人分）
- 豚ひき肉 200g
- ズッキーニ（乱切り）1本
- トマト（乱切り）1/2個
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1
●A
- しょうが（みじん切り）1かけ分
- 赤とうがらし（種を除いたもの）1本
●B
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油 」、Aを入れて熱し、香りが出たらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったらズッキーニを加えて炒め、しんなりしたらトマト、Bを加えてさらに炒め合わせる。
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