冬野菜のごまみそトースター焼き
トースターでじっくり焼いた冬野菜の甘さとごま油香るみそが絶妙。
材料(4人分)
- かぶ(7mm幅の輪切り) 1個
- にんじん(5mm幅の輪切り) 1/2本
- れんこん(5mm幅の輪切り) 1/2節
- えび 8尾
- レモン 適量
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 適量
●A
- みそ 大さじ2
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・1/2
- 酒 大さじ1/2
作り方
- えびは背ワタを取る。
- ビニール袋にAを入れて混ぜ、①のえび、かぶ、にんじん、れんこんを加えてなじませる。
- アルミホイルを敷いた天板に②を並べておき、オーブントースターで途中裏返して10~15分焼く。
- 器に盛り、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」をかけ、レモンを添える。
AJINOMOTO 焙煎ごま香味油を使ったオススメレシピ
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-

オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-

数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。
-

食用に適さない植物の種子から作る国産SAFへの取り組み
J-オイルミルズは企業理念体系における目指すべき未来「Joy for Life® –食で未来によろこびを®–」を実現する手段として「おいしさ×健康×低負荷」を掲げ、その中の低負荷というキーワードから、新しい事業領域として持続可能な航空燃料であるSAF(サフ)の研究開発を進めています。





