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調理
時間
約10分 -
1人分の
カロリー
333kcal -
1人分の
塩分
2.7g
使用している商品
材料（２人分）
- 牛ヒレ肉（ステーキ用） ２００ｇ
- 塩 小さじ１／２
- 粗びき黒こしょう 適量
- もやし １袋（２００ｇ）
- しょうゆ 大さじ１
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ２
- 万能ねぎ（小口切り）適量
- すだち １個
作り方
- 牛肉に塩、粗びき黒こしょうをまぶし、下味をつける。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」（大さじ１）を入れて熱し、もやしを炒め、しょうゆを加えて味つけし、皿に盛る。
- ②のフライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」 （大さじ１）を足し、①の牛肉を強火で片面１分ずつ焼き、取り出して切り分け、②の皿にのせる。万能ねぎを散らし、半分に切ったすだちをのせる。
※ミディアムレアの焼き加減になっています。お好みで焼き時間を調節してください。
牛肉は、焼く３０分ほど前に冷蔵庫から出し、常温にしてから焼いてください。
JOYL TOPICS
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