本格梅おろしオリーブオイルドレッシング
さっぱりとした味で、いろいろなサラダに相性抜群、梅の香りが食欲アップ♪
材料(出来上がり120ml分)
- 梅干し 4個
- 大根おろし 20g
- みりん 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3
A
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 梅干しは種を除き、2個は包丁でなめらかになるまでたたき、残りの2個は、6等分くらいに切る。
- みりんは耐熱容器に入れ、ラップなしで、電子レンジ(600W)で1分加熱し、アルコールを飛ばす。
- ①、②、大根おろし、Aをよく混ぜ、「AJINOMOTO オリーブオイル」を加えて混ぜる。
JOYL TOPICS
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