しめじとブロッコリースプラウトのオイルおにぎり

粉チーズの香ばしい風味で、家族みんなが喜ぶおにぎりです♪

材料(2個分)

  • しめじ 10g
  • ブロッコリースプラウト 10g
  • 粉チーズ 小さじ1
  • ご飯 100g
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1
  • 塩 少々
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. しめじは粗く刻んで、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。ブロッコリースプラウトは粗みじん切りにする。
  2. ボウルに①、ご飯、「オリーブオイル」、粉チーズ、塩、粗びき黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
  3. ②を2等分にして、それぞれラップにのせて丸く握る。