ミニトマトのオイル漬け
オリーブオイルの風味でサッパリとおいしく、パスタに入れたりと使い方は色々♪
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調理
時間約13分 -
1人分の
カロリー893kcal -
1人分の
塩分3.0g
調理時間 | 下ごしらえ約3分 加熱時間約10分 ※カロリーは全量分の数値です。 |
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使用している商品
材料(ミニトマト15個分)
- ミニトマト 15個
- にんにく 1片
- 塩 小さじ1/2
- 赤唐がらし(種を除く) 1本
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 カップ1/2
- ローリエ 1枚
- ドライバジル 少々
作り方
- ミニトマトはヘタを取る。にんにくは包丁などでつぶす。
- 鍋に①と塩、赤唐がらし、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を入れて、弱火でトマトの皮がめくれるくらいまで煮る。粗熱が取れたら、ローリエとドライバジルを加え、保存瓶に入れる。
※作ったらすぐに食べられます。
※保存は密封容器に入れて冷蔵庫で約1週間程度です。
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