材料（２人分）
- むきえび １０尾
- リーフレタス ８０ｇ
- アボカド １個
- トルティーヤチップス ２０ｇ
《ドレッシング》
- トマト（１ｃｍ角切り） １個分
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ１
- レモン汁 大さじ１
- 塩 小さじ１／４
- パセリ（みじん切り） 大さじ１
- ホットペッパーソース 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ３
作り方
- むきえびはサッと塩ゆでする（塩・分量外）。リーフレタスは食べやすくちぎる。アボカドはひと口大に切る。
- ドレッシングの材料をよく混ぜる。
- ①を皿に盛り、トルティーヤチップスを散らし、食べるときに、②をかける。
JOYL TOPICS
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