えびシュウマイの辛味和え
ごま油の風味とピリ辛で食欲アップ、おつまみにもおかずにもなる一品です。
材料(2人分)
- 味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」 1袋(12個)
- レタス(ひと口大にちぎる) 2枚
- 貝割れ菜(根元を切る) 1/2パック
- 青じそ 4枚
A
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/4
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 「プリプリのエビシューマイ」は表示通りに電子レンジで加熱する。
- ボウルに①、レタス、貝割れ菜、しそを入れて合わせ、混ぜたAを加えてサッと混ぜ合わせる。
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