アボカドのオリーブオイル焼き
まろやかなアボカドに黒こしょうの香ばしさが、食欲をそそる一品です。
材料(2人分)
- アボカド 1個
- 塩 ひとつまみ
- シュレッドチーズ 20g
- 「FILIPPO BERIO®︎ オリーブオイル」 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
- アボカドは半分に切って種を取り、スプーンでそれぞれ中身をほぐして塩を加えて混ぜ、シュレッドチーズを半量ずつのせる。
- ①をオーブントースター(920W)で10分焼き、「FILIPPO BERIO®︎ オリーブオイル」 とレモン汁をかけ、粗びき黒こしょうをふる。