材料（２人分）
- 玉ねぎ １個
- 小麦粉 大さじ４
- 溶き卵 １個分
- パン粉 カップ１
- 「AJINOMOTO 健康 アマニブレンド油」 カップ１／４
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
※「溶き卵」、「パン粉」の代わりに市販の「から揚げ粉」を使用してもおいしくお召し上がりいただけます。
作り方
- 玉ねぎは根を残して８等分に切り、塩、粗びき黒こしょうをして小麦粉をまぶす。
- ①を溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
- フライパンに「油」を熱し、②を片面２分ずつ揚げる。
※お好みでレモンや、ソース、ケチャップでお召し上がりください。
