ヨーグルトでお肉やわらか ひと口から揚げ
あらかじめヨーグルトをもみ込んでおくことで、お肉が柔らかくなりジューシーに仕上がります!お弁当のおかずにもどうぞ。
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調理
時間約5分 -
1人分の
カロリー432kcal -
1人分の
塩分1.6g
調理時間 | ※調理時間は鶏肉をおく時間を除きます。 下ごしらえ約2分 加熱時間約3分 |
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使用している商品
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- 片栗粉 大さじ4
- 「AJINOMOTO 健康サララ®︎」 カップ1/2
●A
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
作り方
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鶏肉は3cm角に切り、Aをもみ込み、10分ほどおいてから、片栗粉を加えて混ぜる。
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フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®︎」を熱し、1を入れる。途中こまめに裏返しながら、カリッとするまで揚げる。※お好みでベビーリーフ、レモンなどを添えてお召し上がりください。
おいしさと健康
Delicious and healthy