材料（２人分）
- トマト ２個（３００ｇ）
- ミニトマト（黄） ４個（６０ｇ）
- ベビーリーフミックス 適量
- にんにく（皮つき） ４かけ（４０ｇ）
- 塩 小さじ１／２
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ３
作り方
①にんにくは皮ごと電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、やわらかくなったら、皮と芯を除いて粗く刻み、塩を加えて混ぜ、「AJINOMOTO オリーブオイル」を加える。
■作り方のコツ
にんにくは、皮つきのままラップなどはせずにそのまま電子レンジで加熱すると、短時間でやわらかくなります。
②トマトは５ｍｍ幅の半月切りにし、ミニトマト（黄）はヨコ３等分に切る。
③皿に②のトマトを並べ、ミニトマト（黄）を散らす。彩りにベビーリーフミックスを散らす。食べるときに、①をかける。
JOYL TOPICS
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