使用している商品
材料（１人分）
- スパゲッティ ８０ｇ
- 水 ２リットル
- 塩 ４０ｇ
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」（加熱用） 適量
- 赤唐辛子 １本
- にんにく １片
- パセリ（みじん切り） 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」（仕上げ用） 適量
作り方
- お湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
- 赤唐辛子は半分に折って種を取り除く。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。
- フライパンに赤唐辛子とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくに色がついてきたら、赤唐辛子とにんにくを取り出す（盛り付けに使うので取っておく）。
- ③のフライパンにパセリとゆで汁を大さじ2入れ、よく混ぜて、ソースを作る。そこにゆでたスパゲティを入れてフライパンをふりながらソースをからめる。
- 皿に④を盛り、③で取り出したにんにくチップと赤唐辛子を飾り、パセリをふる。
- 仕上げに、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 」をかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
-
J-オイルミルズ静岡事業所ゼロエミッション化の取り組み
再資源化率100％への挑戦J-オイルミルズは、目指すべき未来「Joy for Life～食で未来によろこびを」を掲げ、「おいしさ×健康×低負荷」で、人々と社会と環境に貢献する企業を目指しています。同社R＆D・生産本部理事で静岡事業所長の上原誠氏に同社の目指す完全ゼロエミッション（再資源化率100％）への取り組みを語っていただきました。
-
“ゴミ清掃芸人”マシンガンズ滝沢秀一さんがJ-オイルミルズにやってきた！【後編】
「つくる責任、つかう責任」J-オイルミルズに来社したマシンガンズ滝沢秀一さんとともに、私たち一人ひとりが取り組めるゴミ問題や環境対策について紹介するインタビューの後編。企業としてJ-オイルミルズが進めている取り組みや、未来への責任についても考えます。
-
“ゴミ清掃芸人”マシンガンズ滝沢秀一さんがJ-オイルミルズにやってきた！【前編】
「食用油の容器はどう分別すべき？」お笑い芸人と並行して、ゴミ清掃員として活動する滝沢秀一さん。環境省の「サステナビリティ広報大使」にも就任し、私たち一人ひとりができるゴミ問題や環境問題の取り組みを広めています。そんな滝沢さんとJ-オイルミルズの社員が、家庭用食用油の容器や廃食用油の処理について熱く語り合いました。
