焼き鮭のオリーブオイルがけ
西京焼きや、イカの一夜干しにひとかけしてもおいしいです。
使用している商品
材料
- 塩鮭 1切れ
- 大根おろし 少々
- 大葉 1枚
- かぶ 1/2個
- 塩 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量
作り方
①魚焼きグリルを予熱し、塩鮭を焼く。かぶは皮をむいて薄切りにし、葉も3センチに切って塩でもんでおく。
②器に焼けた塩鮭を盛り、大葉をしいて大根おろしを添える。
③②に①のかぶの水分を絞って盛る。
④③の塩鮭に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を適量かける。
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