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オートミールでつくる!キノコとツナのクリームリゾット

オートミールを使用したヘルシーメニューです。仕上げにアマニ油をかけて!

  • 調理
    時間
    10
  • 1人分の
    カロリー
    369kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.8g

使用している商品

材料(2人分)

  • オートミール  カップ1(80g)
  • ツナ油漬け缶 小1缶(70g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
    ※しいたけ、まいたけ、エリンギなど、お好みのキノコでもお作りいただけます。
  • 塩  ひとつまみ
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 「AJINOMOTO アマニ油」 大さじ2
  • パセリ(みじん切り)またはドライパセリ 適量
  • 粉チーズ(仕上げ用) 適量

    A
  • 水 カップ1
  • 牛乳(または豆乳) カップ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1

作り方

  1. しめじは根元を切り、食べやすくほぐす。
  2. ツナの油を軽くきってフライパンに入れ、①を加えて炒める。火が通ったらAを加え、フツフツとしてきたらオートミールを加えて混ぜ、中火で3分煮る。
    ※吹きこぼれないよう火加減にご注意ください。
  3. 塩、粉チーズ(大さじ1)を加えて混ぜ、器に盛る。仕上げにも粉チーズ(適量)をかけ、パセリを散らし、「AJINOMOTO アマニ油」をかける。