卵と青菜の炒めもの
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー286kcal -
1人分の
塩分1.5g
使用している商品
材料(2人分)
- 卵 2個
- 小松菜 1/2束
- にんにく(薄切り) 1片分
- 「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 大さじ3
A
- 塩 少々
- こしょう 少々
B
- 酒 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 小松菜は4cm長さに切り、茎と葉を分けておく。ボウルに卵とAを入れて、溶きほぐす。
- フライパンに「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」(大さじ2)を入れて強火で熱し、1の溶き卵を加えて、まわりが固まってきたら大きく混ぜ、ふんわり半熟状になったらいったん取り出す。
- 2のフライパンに「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」(大さじ1)を入れて中火で熱し、にんにく、小松菜の茎を加えて炒め、油がなじんだら、小松菜の葉を加えて1分ほど炒める。Bを加えて炒め合わせ、2を戻し入れて合わせる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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