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さばの竜田揚げ(ねぎごまソース)

DHAやEPAが豊富なさばを竜田揚げで！

さばの竜田揚げ(ねぎごまソース)

さばの竜田揚げ(ねぎごまソース)

調理
時間

約25分
1人分の
カロリー

318kcal
1人分の
塩分

1.9g

使用している商品

材料（4人分）

さば（三枚おろし） 1尾分（約300g)
「瀬戸のほんじお」少々
片栗粉適量
「AJINOMOTO さらさら^®キャノーラ油軽やか仕立て」適量
ししとうがらし（素揚げ）適量

●Ａ

ねぎ（みじん切り） 1/2本分（約50ｇ）
おろししょうが３片分（約15ｇ）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

作り方

さばは三枚におろして、ひと口大に切り、塩で下味をつけ、片栗粉をまぶし、175℃に熱した「AJINOMOTO さらさら^®キャノーラ油軽やか仕立て」で揚げる。
ボウルにAを混ぜ合わせる。
器に1を盛り、2をかけ、ししとうがらしを添える。

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