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さばの竜田揚げ(ねぎごまソース)

DHAやEPAが 豊富なさばを 竜田揚げで！

さばの竜田揚げ(ねぎごまソース)

さばの竜田揚げ(ねぎごまソース)
  • 調理
    時間
    調理時間
    約25分
  • 1人分の
    カロリー
    1人分のカロリー
    318kcal
  • 1人分の
    塩分
    1人分の塩分
    1.9g

使用している商品

材料（4人分）

  • さば（三枚おろし） 1尾分（約300g)
  • 「瀬戸のほんじお」 少々
  • 片栗粉 適量
  • 「 さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 適量
  • ししとうがらし（素揚げ） 適量

●Ａ

  • ねぎ（みじん切り） 1/2本分（約50ｇ）
  • おろししょうが ３片分（約15ｇ）
  • 「 ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. さばは三枚におろして、ひと口大に切り、塩で下味をつけ、片栗粉をまぶし、175℃に熱した「 さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」で揚げる。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせる。
  3. 器に1を盛り、2をかけ、ししとうがらしを添える。

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